Ⅰ－３－２　竹あつめ

　2024年1月30日。この日は、農学部フィールドサイエンスセンターにある竹林で、枯れて倒れている竹を集めました。

　なぜ竹を集めるのか？
　それはもちろん、糸状菌農法の畝に入れるためです。

　糸状菌農法は、有機物を分解する糸状菌の成長を促しつつ、糸状菌と共生関係にある菌から、植物の根っこに栄養を供給することで、農作物の生産を行う農法です。
　そのためには、前の記事に書いた通り、枯れ草、落ち葉、干しておいたもみ殻など、糸状菌の好きな有機物を畝に重ねていく必要があります。草やもみ殻は１～２か月干しておいたほうがいいのですが、その理由は、雨が降ったり、晴れたりする環境に刈った草やもみ殻を置いておき、糸状菌が付着するのを待つためです。

　ところが、これらの有機物だけでは、年数がたつと糸状菌に影響を供給できなくなっていきます。

　そこで登場するのが、枯れ枝、枯れ竹といった、糸状菌が好きだけれども、糸状菌が食べつくすにはとても時間がかかる有機物です。これを土台に置くとよいというのが、菌ちゃん先生こと吉田俊道さんの考え方です。

　そこで、竹林を管理している先生方にご相談させて頂いたところ、そういうことなら、と枯れた竹あつめをご快諾いただきました。

　竹林のなかで倒れ、いい感じで糸状菌がまとっている枯れ竹を、運べる長さに切っていきます。
　運べる長さに切っておけば、畝に入れるときにも丁度いい長さになります。

　今回も、まちけんのメンバーが手伝ってくれました。ありがとう！